Forretter & mellemretter - vælg mellem:
Rejecocktail med håndpillede rejer, dild, citron og ørredrogn.
Tartelet med høns og asparges i en cremet sauce.
Carpaccio af Gram Slot røget okseinderlår, havtorn, havgus, saltede mandler og kørvel.
Hjemmerøget laks, syltet rødløg, citron, urteslør, dildcreme.
Sæsonens suppe fra Gramgård.

Hovedretter - vælg mellem:
Gammeldags oksesteg, glaserede perleløg, grønne bønner, gulerødder, blomkål, kogte kartofler samt skysauce.
Gramgård langtidsstegt oksemørbrad med pommes Anna, sæsonens grønt og rødvinssauce.
Gramgård oksefilet langtidsstegt med pommes rissolle, sæsonens grønt og pebersauce.
Gramgård kalveculotte med ovnbagte Gram Slot kartofler, sæsonens grønt og whiskysauce.

Osteanretning
3 danske oste med tilbehør.

Desserter - vælg mellem:
Gram Slot Islagkage.
Gatou Marcel med iscreme.
Kagetapas.
Sæsonens mousse med frugt.
*Alle desserter serveres med syltet eller friske bær (efter sæson) samt chokolade og knas.

*Prisen er for valg af forret, 2 mellemretter, hovedret samt osteanretning eller dessert.
*Også muligt at vælge 1 mellemret også osteanretning og dessert.