Julefrokost Deluxe - Klassisk jul
Min. 60 gæster
7 timer
Pakken indeholder

Velkomstdrink & snacks
Et glas Cava
Rodfrugt chips & nødder

Klassisk julemenu
Hvide sild - hjemmelavet karrysalat, løg, capers & tomat.
Koldrøget laks - friskost & rug.
Hønsesalat – sennep, blegselleri & asparges.
Fiskefilet – grov remoulade, dild & citron.
Rødkålsalat – appelsin, valnødder & hasselnøddeolie.
Grønlangkål & brunede kartofler.
Sprødristet medister - stærk dijon & hjemmesyltede rødbeder.
Confit de canard – Ristede vintersvampe.
Ris a la mande med kirsebærsauce tilsmagt vanilje.
Variation af brød med smør fra Ryå mejeri.

Fri øl, vand og vin i 7 timer
*Vinene er fra Sigurd Müller og er specialudvalgt til menuen.

Fri cocktailbar i 3,5 time m. bartendere - vælg 4 drinks & 4 Cocktails.

Kaffe- & tebord med sødt.

Inkl. et lokale, borddækning med hvid dug, pynt samt smilende serveringspersonale.

Inkl. afrydning, oprydning, rengøring.

Dygtig DJ spiller fra kl. 21.30 - 01.00.

Tilkøbsmuligheder

Røget andebryst med tranebær, valnødder & balsamico

DKK 44
pr. kuvert
inkl. moms

Lun leverpostej med bacon, svampe & timian

DKK 44
pr. kuvert
inkl. moms

Udvalg af oste med druer & kiks

DKK 44
pr. kuvert
inkl. moms

Lun ribbensteg med hjemmelavet rødkål & brun sauce

DKK 44
pr. kuvert
inkl. moms

Velkomstdrink - et glas Cava

DKK 56
pr. kuvert
inkl. moms

Snaps - Rød Aalborg eller O.P Andersom - flaske

DKK 438
pr. kuvert
inkl. moms

Cognac & Baileys til kaffen

DKK 56
pr. kuvert
inkl. moms

Snacks efter maden - chips & nødder

DKK 44
pr. kuvert
inkl. moms

Ekstra time inkl. bar og musik

DKK 156
pr. kuvert
inkl. moms

Natmad
Pølsebord med danske specialiteter
- Pølsebord med italienske & spanske specialiteter
- Trekant sandwich med forskelligt fyld
- Wrap med fyld af kylling & cæsardressing
- Mini Burgers med Rilette af gris tilsmagt timian

DKK 80
pr. kuvert
inkl. moms

Tilkøb juledekoration af lokale m. professionel dekoratør

Fra DKK 10000
inkl. moms