VELKOMST med cava & lemonade
• Røræg med purløg
• Brunchpølser fra Öxneholm
• Bacon
• Chiagrød & granola
• Yoghurt rørt med vanilje
• Udvalg af toppings
• Tærte med kartoffel, mascarpone, rosmarin & forårsløg
• Krydrede fiskefrikadeller med kapersremoulade
• Koldrøget laks, avocadocreme, syltet fennikel & urter
• Æg & rejer med citronemulsion
• Lun leverpostej med bacon & champignon
• 2 slags skinke & sylt på siden
• Grøn salat à la Cæsar
• Sæsonens salat
• Tomatsalat med basilikum
• Sæsonens frugter
• Ostebræt, en fast, en hvidskimmel & en blåskimmel med sødt & sprødt
• Amerikanske pandekager med sirup & hjemmelavet nutella
• Sæsonens desserttærte
• Pavlova med marengs, friske bær, vanilje-skum, råsyltede bær & mørk chokolade
• Croissants & thebirkes
• Hjemmebagt brød & pisket smør
Kaffe & te
2 slags juice
Lemonade
Cava ad libitum
*Gældende i perioden 1. april - 30. september
*Børn/unge 350,- (3-15 år). 0-2 år gratis. 16+ voksen.