Bryllupspakke 1 - 9-retters sharing food menu
Min. 80 gæster
10 timer
Pakken indeholder

Velkomstdrink & snacks
Et glas Cava
Rodfrugt chips & nødder

Bryllupsmenu
9-retters sharing food menu
Koldrøget laks - friskost – sprød rug.
Hønsesalat - dijon – asparges.
Sprængt svinemørbrad - sprøde flæskesvær & purløgsemulsion.
Grillede rødder - pesto.
Mini Burger - unghane – rosmarin - aioli.
Braiseret svineryg - krydret BBQ-sauce.
”Rösti” - kartoffel, timian & rosmarin.
Chokoladebrownie - hindbærskum – marinerede bær.
Gammelknas ost - saltmandler & store oliven.

Fri øl, vand, sodavand og vin i 10 timer
*Vinene er fra Sigurd Müller og er specialudvalgt til menuen.

Kaffe- & tebord med sødt.

Inkl. et lokale, borddækning med hvid dug, stofserviet & friske blomster, pynt samt smilende serveringspersonale.

Inkl. afrydning, oprydning, rengøring.

Tilkøbsmuligheder

Tillæg 3 ekstra retter:
Carpaccio af dyrekølle - urtesalat & ristede kerner.
Rosa andebryst - urteemulsion & kimchisesam.
Rabarberkompot - vaniljeskum - mynte.

DKK 80
pr. kuvert
inkl. moms

Snacks efter maden - chips & nødder

DKK 44
pr. kuvert
inkl. moms

Ekstra time inkl. Cocktailbar

DKK 150
pr. kuvert
inkl. moms

Natmad
- Pølsebord med danske specialiteter
- Pølsebord med italienske & spanske specialiteter
- Trekant sandwich med forskelligt fyld
- Wrap med fyld af kylling & cæsardressing
- Mini Burgers med Rilette af gris tilsmagt timian

DKK 80
pr. kuvert
inkl. moms

Rød løber & fakler ved indgang

DKK 800
inkl. moms

Cognac & Baileys til kaffen

DKK 45
pr. kuvert
inkl. moms

Bryllupskage fra Penny lane

DKK 110
pr. kuvert
inkl. moms

Bryllups DJ

Kontakt for pris

Pianist

Kontakt for pris

Live band

Kontakt for pris