Julefrokost Deluxe - Klassisk jul
Min. 80 gæster
7 timer
Pakken indeholder

Velkomstdrink & snacks
Et glas Cava
Rodfrugt chips & nødder

Klassisk julemenu
Hvide sild - hjemmelavet karrysalat, løg, capers & tomat.
Koldrøget laks - friskost & rug.
Hønsesalat – sennep, blegselleri & asparges.
Fiskefilet – grov remoulade, dild & citron.
Rødkålsalat – appelsin, valnødder & hasselnøddeolie.
Grønlangkål & brunede kartofler.
Sprødristet medister - stærk dijon & hjemmesyltede rødbeder.
Confit de canard – Ristede vintersvampe.
Ris a la mande med kirsebærsauce tilsmagt vanilje.
Variation af brød med smør fra Ryå mejeri.

Fri øl, vand og vin i 7 timer
*Vinene er fra Sigurd Müller og er specialudvalgt til menuen.

Fri cocktailbar i 3,5 time m. bartendere - vælg 4 drinks & 4 Cocktails.

Kaffe- & tebord med sødt.

Inkl. et lokale, borddækning med hvid dug, pynt samt smilende serveringspersonale.

Inkl. afrydning, oprydning, rengøring.

Dygtig DJ spiller fra kl. 21.30 - 01.00.

Tilkøbsmuligheder

Røget andebryst med tranebær, valnødder & balsamico

DKK 44
pr. kuvert
inkl. moms

Lun leverpostej med bacon, svampe & timian

DKK 44
pr. kuvert
inkl. moms

Udvalg af oste med druer & kiks

DKK 44
pr. kuvert
inkl. moms

Lun ribbensteg med hjemmelavet rødkål & brun sauce

DKK 44
pr. kuvert
inkl. moms

Velkomstdrink - et glas Cava

DKK 56
pr. kuvert
inkl. moms

Snaps - Rød Aalborg eller O.P Andersom - flaske

DKK 438
pr. stk.
inkl. moms

Cognac & Baileys til kaffen

DKK 56
pr. kuvert
inkl. moms

Snacks efter maden - chips & nødder

DKK 44
pr. kuvert
inkl. moms

Ekstra time inkl. bar og musik

DKK 156
pr. kuvert
inkl. moms

Tilkøb juledekoration af lokale m. professionel dekoratør

Fra DKK 10000
inkl. moms