3-retters menu
Forret
”Rejecocktail” med håndpillede rejer, syltede grønne asparges, skaldyrsdressing og citron
Hertil hjemmebagt brød og smør
Hovedret
Gl. dags oksesteg med glaserede perleløg, bønner og gulerødder.
Hertil waldorfsalat, sødt og surt, samt hvide kartofler og skysovs.
Dessert
Chokoladebrownie med saltkaramel, bær, bagt chokolade og Kastbergs vaniljeis
Inkl. lokaleleje, opdækning, blomster, lys og servering.
Kaffe & te og kransekagetoppe samt valgfri natmad
Natmad - vælg mellem:
Hønsekødssuppe med mel- og kødboller
Aspargessuppe med kødboller
Karrysuppe med ris og hønsekød
Hotdogs med det hele
Æggekage med bacon, rødbeder, tomater, purløg og rugbrød
Pålægsplanke med 4 slags pålæg, paté, boller og rugbrød
Biksemad med spejlæg og rødbeder
“Saml-selv” sliders med oksebøf, salater, cheddarost, bacon og syltede rødløg
Tarteletter med høns i asparges
Croissanter med hønse-, skinke- og rejesalat
Kaffe & te og petit fours samt valgfri natmad
Natmad - vælg mellem:
Hønsekødssuppe med mel- og kødboller
Aspargessuppe med kødboller
Karrysuppe med ris og hønsekød
Hotdogs med det hele
Æggekage med bacon, rødbeder, tomater, purløg og rugbrød
Pålægsplanke med 4 slags pålæg, paté, boller og rugbrød
Biksemad med spejlæg og rødbeder
“Saml-selv” sliders med oksebøf, salater, cheddarost, bacon og syltede rødløg
Tarteletter med høns i asparges
Croissanter med hønse-, skinke- og rejesalat
Cocktailbar med 5 slags cocktails
Fest til fast pris inkl. velkomstdrink, fri øl, vand, husets hvid- og rødvine samt dessertvine i 7 timer
Fest til fast pris inkl. velkomstdrink, fri øl, vand, husets hvid- og rødvine samt dessertvine i 8 timer