Buffet
Carpaccio af Gram Slot røget okseinderlår, havtorn, havgus, saltede mandler og kørvel.
Langtidsstegt kalvefilet fra Gramgård.
Timianstegt oksemørbrad fra Gramgård.
Gram Slot ovnbagte petit kartofler med urter.
Pommes Anna.
2 sæsonsalater med hjemmelavet dressing.
Rødvinssauce.
Hjemmebagt brød og smør.
Kagetapas af hjemmelavede desserter og hjemmebagte kager.