Velkomstdrink Domino De La Vega serveret fra champagnetårn m. trøffelchips.

3-retters menuforslag
Forret
Lakse tatar med blegselleri – urtesalat – kærnemælks sauce – purløgsolie.
Serveret med brød og pisket smør.
*Vegansk mulighed: Saltbagt selleri tatar – urtesalat – citrus sauce – purløgs olie m. brød og pisket smør.
Hovedret
Grillet kalvefilet – Græskar pure – Gulerødder i honning – kalve sauce - dertil kartofler vendt i brunet smør.
*Vegansk mulighed: Rødbede bøf – svampesauce – ærteskud.
Dessert
Saltet flødekaramels tærte – Italiensk marengs blød marengs – sprød crumble – coulis.
*Vegansk mulighed: Vegansk chokolade brownie – Vegansk vanilje is – coulis.

Natmad
Sliders eller gourmet toasts.

Fri bar i øl, vand og vin under hele arrangementet
Øl: Flaskeøl.
Vand: Coca-Cola, Cola Zero skal laves om til Pepsi, Pepsi Max.
Vin: Rødvin og Hvidvin.

Fri bar med longdrinks i 5 timer
Drinks: Gin & Tonic, Dark N’ Stormy, Vodka & Lemon, Rom & Cola m.fl.
Cocktails: Eks. Whiskey sour, Aperol Spritz, Dark N’ Stormy og Espresso Martini.

Når mørket falder på tændes fest-lyset og DJ'en sætter for alvor gang i festen.