Velkomstdrink Domino De La Vega

3-retters menuforslag
Forret
Rødbede marineret laks, marinerede agurker, peberrodsemulsion, rugbrødsmuld.
Grillet grønne asparges med safranemulsion, syltede skalotteløg og løgcrumble..
Hovedret - serveret som sharefood
Grillet Angus striploin med urter, rødvin demi glace, ristet porre, porre emulsion og porre aske.
Dampede kartofler med brunet smør og purløg.
Auberginkaviar med mynte og soltørrede tomater.
Romainesalat med granatæble parmesan og vinaigrette.
Dessert
Millefeuille med mørk chokolade og danske jordbær.
Hertil kaffe, te & Avec

Fri bar i øl, vand og vin under hele arrangementet
Øl: Flaskeøl.
Vand: Coca-Cola, Cola Zero skal laves om til Pepsi, Pepsi Max.
Vin: Rødvin og Hvidvin.

Fri bar med longdrinks i 4 timer
Drinks: Gin & Tonic, Dark N’ Stormy, Vodka & Lemon, Rom & Cola m.fl.
Cocktails: Eks. Whiskey sour, Aperol Spritz, Dark N’ Stormy og Espresso Martini.

Der er mulighed for DJ, musik og party lys.