Velkomstdrink Domino De La Vega

Gammeldags modnet sild i vadouvan karry med æg, kapers og rødløg.
Cremet peberrodssild med æbler, radiser, limeskal og persille.
Fiskefrikadeller med citron, hjemmerørt remoulade og dildsyltede agurker.
Laks og rejer med urter, asparges og dildcreme.
Hønsesalat med sprød bacon og ristede svampe.
Langtidsstegt ribbensteg med sprød svær og hjemmelavet rødkål med julekrydderier.
Confiteret and med julesalat og marinerede bær.
Brød og smør.

Dessert:
Ris a’la mande med portvinssyltede kirsebær.
Hertil kaffe, te og portvin.

Fri bar i øl, vand og vin under hele arrangementet
Øl: Flaskeøl.
Vand: Coca-Cola, Cola Zero skal laves om til Pepsi, Pepsi Max.
Vin: Rødvin og Hvidvin.

Fri bar med longdrinks i 5 timer
Drinks: Gin & Tonic, Dark N’ Stormy, Vodka & Lemon, Rom & Cola m.fl.
Cocktails: Eks. Whiskey sour, Aperol Spritz, Dark N’ Stormy og Espresso Martini.

Når maden er spist tændes fest-lyset og DJ'en sætter for alvor gang i festen.