Velkomst med snacks & bobler
Mousserende vin.
Ostescones og vafler.

Sæsonens menu - serveret som social dining eller 3-retters menu
Forret
Saltet helleflynder med melon, nye løg, lime og urter.
Baba ganoush med sommerkål, brunet smør og kapers.
Serveres med brød og rørt smør.
Hovedret
Bryst af frilandskylling med bønner ala Francaise.
Cous cous salat med mynthe, tomater, courgetter og vinaigrette.
Grønne salater med kerner, cruditè og cremet dressin.
Nye kartofler med persillesalsa.
Serveres med brød og rørt smør.
Dessert
Bagte rabarber med hvid chokolade creme og knas.

Drikkevarer ad libitum
Husets hvid- og rødvin - vinpakken er tilpasset menu og sæson.
Fadøl - udvalg af Ugly Duck.
Sodavand og isvand.

Stempelkander med kaffe anrettet på bar.

Fri bar med udvalg af 4 drinks i 4 timer
Vælg mellem:
Gin & Tonic – Gin, Fever tree tonic, Lime
Moscow Mule – Vodka, limesaft, gingerbeer, lime
Dark & Stormy- Mørk rom, limejuice, ginger beer, lime
Tom Collins – Gin / Lys rom, citronsaft, sukker, danskvand, citron
Negroni – Gin, Campari, Vermouth
Old Fashion – Markers Mark Whiskey, rørsukker
Bramble – Gin, Crème de Mure, Lime
Gin Hass – Gin, Lemon sodavand, mangosirup
Passion Sour – vodka, sukker, Passionsaft, lime
White Russian– Vodka, Kahlua, mælk

Natmad>/strong>
Pulled pork burger eller mix pizzaer.

Inkluderet i prisen er:
Alt personale til afvikling.
Administrative arbejdstimer, fremvisning, detaljemøde, email-korrespondance mv. svarende til cirka 3 timer samlet.
Klargøring, opdækning, rengøring.
Service og glas til hele festen.

*Min. 40.000 kr. for bryllupsarrangement - nedjusteret pris i januar-marts (kontakt for mere info herom).