Sammensæt buffet ud fra valgmuligheder:
Krustade m avocado og rejesalat.
Sprød vaffel m tatar.
Sprød tortilla m hummus og granatæble.
Små salatblade m laksemousse.
Minisalat, urtecreme, pistacie og revet saltet æg.
Kartoffelkroketter m gochujang bbq.
Rischips m tomatcreme og soltørrede tomater.
Piemento, fetacreme og pesto.
Pankostegt kylling m misocreme.
Crostini caprese.
Serranoskinke m gammel knas.
Mini terres major m peberrod/rygeostecreme.
Tuntatar i glas.
Ristet rugbrød m avocado, hytteost, vagtelæg og purløg.
Ristet rugbrød m honning, gedeost og rosa peber.
Crostini m figenkompot og blå ost.
Mini citrontærte.
Chokoladebrownie m cremeaux.
Husets vin, øl og sodavand
Stempelkaffe og te.
Lille fin blomsterdekoration på bordene.
Leje af lokale og servering i op til 3 timer.
Hjemmelavede fyldte chokolader 3 stk.
Hjemmelavet chokolade og karamelbrud.
Petit fours til kaffen 2 stk.
Småkager.
Snacks (nødder og chips) med dip.
Grøntsagsstave med dip.
Brandholm vand 70 cl. m/u brus.
Øl fra
Vin (husets).
Cognac 3 cl.
Drink 3 cl.
Spiritus.
Tillæg spiritus i bar (efter middagen) ad libitum
Tillæg 4 slags cocktails (efter middagen) ad libitum
Tillæg ekstra time - pr. time