Vælg 7 retter af følgende:
Krustade m avocado og rejesalat
Sprød vaffel m tatar
Sprød tortilla m hummus og granatæble
Små salatblade m laksemousse
Minisalat, urtecreme, pistacie og revet saltet æg
Kartoffelkroketter m gochujang bbq
Rischips m tomatcreme og soltørrede tomater
Piemento, fetacreme og pesto
Pankostegt kylling m misocreme
Crostini caprese
Serranoskinke m gammel knas
Mini terres major m peberrod/rygeostecreme
Tuntatar i glas
Ristet rugbrød m avocado, hytteost, vagtelæg og purløg
Ristet rugbrød m honning, gedeost og rosa peber
Crostini m figenkompot og blå ost
Mini citrontærte
Chokoladebrownie m cremeaux
Husets vin, øl og sodavand ad libitum.
Kaffe og te.
Blomsterdekorationer fra Bering House of Flowers og sølvkandelabre.
Hjemmelavede fyldte chokolader 3 stk.
Hjemmelavet chokolade og karamelbrud.
Petit fours til kaffen 2 stk.
Småkager.
Snacks (nødder og chips) med dip.
Grøntsagsstave med dip.
Brandholm vand 70 cl. m/u brus.
Øl fra
Vin (husets).
Cognac 3 cl.
Drink 3 cl.
Spiritus.
Tillæg spiritus i bar (efter middagen) ad libitum
Tillæg 4 slags cocktails (efter middagen) ad libitum
Tillæg ekstra time - pr. time