Velkomstdrink.

Luksus julebuffet
Gaudiums karrysild – gammeldags modnede sild – karrycreme – rødløg – kapers – krydderurter.
Hønsesalat – rørt – kyllingebryst – asparges – svampe – bacontern– krydderurter.
Svinemørbrad – timian – hvidløg – rosmarin – karamelliserede løg.
Andelår – confiteret.
Æbler & Svesker – timian – rødløg.
Små ristede kartofler – løvstikke – brunet smør.
Rødkål – hjemmelavet.
Brun julesauce – kalvefond – rødvin.
Julesalat – sprød kål – tranebær – ristede græskarkerner – sennepsvinaigrette.
Brød – friskbagt – hjemmelavet.
Friskbagt rugbrød.
Ris a la mande – hjemmelavet – klassisk – mandler.
Kirsebærsauce – hjemmelavet.

Fri bar i øl, husets spiritus, sjusser, cocktails og shots.

Chips og popcorn.

Inkl. lokaleleje, garderobe og vagt ved døren til jeres fest.