Stående taffel med kuvertanrettede lækkerier
Boghvedeblinis med Unika 48% cremefraiche og ørredrogn.
Koldrøget laks med sennepsemulsion og sprødt rugbrød.
Letsaltet økoagurk med rygeostcreme og radissecroudité.
Saltet og tørret skinke fra Bjerre med grillede artiskokker og friskost.
Tarte flambée - fransk sprød pizza med fed cremefraiche, søde løg og saltet bacon.
Saltbagt selleri med brunet smør, ristede hasselnødder og tallerkensmækker.
Friteret brød med tomattapenade.
24-måneders krystalost med figenkompot.
Lemon meringue pie.

Inkl. eget lokale