Konfirmation
Min. 25 gæster
7 timer
Pakken indeholder

Velkomstbobler.

Snacks - vælg imellem
3 slags hapsere m/ rygeostcreme, tuntatar og lakserilette.
3 slags snacks – mix af oliven og babyferskner – røgede mandler – hjemmelavede chips.

3-retters menu
Forret - vælg imellem
Koldrøget laks - rygeostcreme - æble - rugbrødschips - jordskokkechips.
Friteret blomkål – syltede blomkål – saltede mandler – blomkålssifon – revet trøffel.
Klassiske tarteletter – jordskokkechips – persille.
Hovedret - vælg imellem
Kalvefilet – tyttebær – grillet grønt – årstidens kartoffel – portvinssauce.
Trøffelfarseret unghane – ristede kartofler – grillet grønt – trøffelsauce – grøn salat.
Dessert - vælg imellem
Caramel sundae – Vaniljeis m/ dulce de leche, bær & nøddekrokant.
Chokolade fondant – m/ vaniljeis og nøddekrokant.
Créme Brulée – jordbær sorbet – hvid chokolade.

Øl, vin og vand.

Kaffe og te

Inkl. eget lokale.

*Børn under 12 år kr. 495,-

Tilkøbsmuligheder

Aftenservering
Pålægsbord – brød – specialiteter fra troldgården – ost fra Europa.
Gullaschsuppe – cremefraiche – brød​.

DKK 125
pr. kuvert
inkl. moms