Velkomstdrink.

Buffet
Forret:
Carpaccio på røget laks med avokado creme, rugbrødschips, granatæble kerner og rucola.
To slags dansk carcuteri med urtepesto, syltede svampe, oliven og bagte tomater.
Brød og smør.
Hovedret:
Rokkedahl kylling i svampecreme.
Langtidsstegt okseroast med rosmarin og hvidløg samt urtesmør.
Dobbeltbagte kartofler med urter og chorizo.
Stegte kartofler med sort peber og urter.
Sæsonens grøntsager.
Hjertesalat med sesamristede champignoner, syltede løg og friske bær.
Dessert:
Udvalg af danske og udenlandske oste med hjemmelavet garniture og knækbrød.
Chokolademousse med syltet appelsin og nøddeflorentiner.

Husets hvid- & rødvin, øl og sodavand ad libitum.

Kaffe/te og avec.

Husets spiritus.

Natmad - vælg mellem:
Klassisk hotdog buffet.
Pølse- og ostebord.
Byg selv slider buffet.

Inkl. lokaleleje, duge, servietter og hvide bloklys.