3-retters menu
Forret
Carpaccio med rucola, parmesan, salt mandler, granatæblesauce, serveres med brød & smør
Hovedret
Sødmælkskalveculotte.
Kalkun cuvette med sprødt skind.
Ovnbagte små kartofler, vendt i urter.
Rødvinssauce.
Jalapenos/Habanero sauce.
Sæsonsalat.
Brød og smør.
Dessert
Gateau marcel med hvid chokolade ganache og vaniljeis, serveres med kaffe.