Tapas
Koldt
Arancini af risotto med parmesan & svampecreme.
Pincho med artiskokker, spinat & ansjoser.
Iberico skinke med saltet mandler & fast ost.
Små snackpølser med oliven & rød tapenade.
Varmrøget laks med semidried tomat & estragon.
2 slags ost med hjemmelavet sylt & sprødt.
Ovenstående serveres med friskbagt brød og pisket smør.
Lunt & sødt
Pikant polenta med stegt sortfodsgris, persillemayonnaise & gremolata.
Afsluttes med en sød anretning efter kokkens valg.
Inkl. lokale, opstilling og opdækning.
*Drikkevarer afregnes efter forbrug.
Tilkøb af velkomstdrink og snacks
Guidet tur i Garagen
I inviteres indenfor på de 4 værksteder, hvor en af de passionerede ansatte tager jer med rundt, for at fortælle gamle historier, sjove fortællinger om stedet samt en film om hele byggeprocessen. Varighed: 1,5 time.
Fortælling om Gubsø Garage + kigge-besøg
I filmen hører I historien om Gubsø Garage, følger bryggeprocessen og håndværket bag samt hører fra fagfolkene og direktørens tanker. Efter filmen kan I besøge bil-udstillingen på egen hånd. Varighed: 30-40 min.
Bugatti kørsel
Kør selv Bugatti
Andre ønsker til tilkøb - meget er muligt