I samarbejde med Grunk Event arrangerer Centralværkstedet en julefest udover det sædvanlige.

Julemenu
Forret - Serveres på bordene
Sild med karrysalat, rugbrød og smør.
Hovedret - Serveres på buffet
Tarteletter med høns i asparges.
Fiskefilet med remoulade.
Fiskerillette med rejer, rødløg og fennikel crudité.
Hønsesalat med syltede svampe og purløg.
Leverpostej med bacon.
Grøn salat med vinaigrette.
Bedesalat med nødder og honning.
Brunede kartofler.
Kartofler vendt med persille og smør.
Rødkål med æblestykker.
Flæskesteg med sprød svær.
Kalveculotte bagt med rosmarin.
Klassisk brun sovs.
Sauce demi-glace.
Dessert
Ris á l’amande med kirsebærsauce og jordbærsauce.
Forskellige kager, mousse og småkager.
Frisklavet italiensk iscreme.

Inkl. øl, vin og vand hele aftenen til kl. 01.30.

Underholdning ved Pauline, Ankerstjerne, Rasmus Bjerg og L.I.G.A.

*Dette er en fælles julefest, hvor I kan booke jer ind til den ultimative julefrokost. Datoerne er fatslagt til 29. og 30. november, samt 6. og 7. december.

*Spiritus tilgængelig i baren mod betaling.