Velkomstbobler ved ankomst.

Snacks
Friterede østershatte vendt i olie med safranmayo og urter.
Polenta krustade med syltet butternut squash.

Menu - serveres som delemad på bordene
Forret
Lun fiskefilet med grov remoulade og citron.
To slags sild.
Æg og rejer med mayo.
Rugbrød, surdejsbrød og smør.
Hovedretter
Trancheret andebryst med appelsinsauce, appelsinfilet, confiteret kråser og sauteret flowersprout.
Saltbagt selleri med selleripuré, syltet selleri og broken gel på mynte.
Salat af grønkål med pærer og mormordressing.
Pommes anna.
Dessert
Risalamande cheesecake med bund af pebernødder og kirsebærgel.

1 glas portvin til dessert.

Øko filter kaffe+ the serveret på bordene under desserten.

1 Avec til kaffen.

5 timers ad libitum drikkebuffet: Husets hvid- og rødvin, Carlsberg Pilsner og Classic, to drinks, én mocktail, hjemmelavet lemonade, sodavand, alkoholfri øl og vin samt isvand.

*I vil blive placeret blandt restaurantens øvrige gæster, hvilket skaber en festlig og varm atmosfære, perfekt til en julefrokost. Dette er ideelt for mindre selskaber fra 2 op til ca. 50 personer.