Forretten serveres portionsanrettet:
- Røget svinemørbrad m/ syltede butternut squash, tomat, nødder, urtedressing og grønt​.
- Hertil hjemmebagt brød og kryddersmør.

Hovedretten serveres på fade ved bordet:
- Rosa oksefilet m/kartoffelgratin, pebersauce og årstidens rodfrugter.

Desserten serveres potionsanrettet:
- Ostesymfoni m/syltede figner, nødder i honning, bærkompot og hjemmelavet knækbrød.

Farvel-maden serveres fra buffetbord:
- Smørrebrødsbuffet m/små uspecificeret smørrebrød.

Alle drikkevarer ud fra forbrug