6-retters julemenu
1. Servering
Sprøde friterede arancini med sort peber og pecorino
Hjemmelavet stracciatella (cremet mozzarella) med appelsin, valnødder og radicchio
Grillet crostini med confiteret and og blommesirup
2. Servering
Hjemmelavet porchetta med græskarpuré, sprød svær og sauce på marsala
Polentafritter med urtemayo toppet med revet pecorino
Sprøde, bitre salater med urtedressing og sprødt brød
3. Servering
Hasselnød-tiramisu med brandy og espresso

2 glas vin

Vand m/u brus ad libitum

Dessert og kaffe