Heldags-/aftenarrangement

Velkomstdrink: mousserende hyldeblomst.

Duet af varm- og koldrøget laks fra Kathrinedal Røgeri med krydderurtecreme og små salater, serveres med hjemmebagt brød og smør.

Lemonsorbet.

Helstegt oksemørbrad med krydderstegte kartofler, ristede svampe, sæsongrøntsager og cognacsauce.

Kaffe og te.

Karamelliseret brownie med mousse og friske bær.

Natmad.