12-retters julebuffet & øl, vand og vin ad libitum i 3 timer.

2 slags hjemmemarinerede sild med en god krydret karrysalat, kaspersbær og peberrod.
Rimmet laks med estragon mayonnaise og dild.
Fiskefilet stegt med slottets hemmelige panering med hjemmelavet remoulade.
Salat med kylling og bacon.

Julemedister med stuvet grønkål og julesennep.
Confiteret andelår med portvinsglaserede svesker og danske æbler.
Sprødstegt saftig flæskesteg med hjemmelavet rødkål.
Crispy frisk rødkålssalat med appelsin og kandiserede valnødder.
Hvide og brune kartofler samt, klassisk julesauce.

Klassisk ris á la mande med lun kirsebærssauce og kandiseret mandler.
Oldfruens gamle juleopskrifter på, vaniljekranse og brunkager.
Mandelgave lavet i samarbejde med Royal Classic.