Velkomstdrink

Kaffe/ te med chokolade

Vin/øl/vand ad libitum under middagen de første 3 timer

Inkl. flot dækkede borde med hvide duge, blomster og servietter i valgfrie farver.

Inkl. overnatning i brudesuiten

3-retters festmenu som tilrettelægges efter sæson
Forret:- tallerkenanrettet
Carpaccio - lufttørret italiensk okseinderlår marineret i krydderurteolie, anrettet m. salat af artiskok og soltørrede tomater
Hovedret - buffet:
Vitello tonnato - tyndt skåret kalvekød m. kapers og tun-sauce
Lakse crudo - råmarineret laks m. semi-tørrede tomater og parmesan
Bagte peberfrugter - fyldt m. let chili salami ventricena og balsamico-marinerede oksestrimler
Kalvecuvette stegt m. rosmarin og pancetta
Marinara sauce (tomat)
Stegte kartofler vendt i urtepesto
Insalata caprese - tomatsalat m. bøffelmozarella og basilikumolie
Pæresalat m. valnødder og gorgonzola
Brød & smør
Dessert:
Blød chokoladekage m. mandler og valnødder