4-retters menu nøje afstemt efter sæsonens bedste råvarer - eksempel:
Forret
Hummer/torsketerrine med sauce verde, sprøde salater, puffet boghvede og urter
Mellemret
Cremet svampesuppe med sprøde jordskokkechips og purløgsolie
Hovedret
Kalvetyksteg med palmekål, blomkålspuré, syltede løg og gremolata.
Serveres med stegte kartofler og rødvinssauce.
Dessert
Søde bagte blommer med vaniljeis, sprød vaffel og lun blomme/madeira sauce
Inkl. blomsterdekorationer fra eget blomsterbinderi
Inkl. dug & servietter - frit valg ud fra bredt sortiment
*Serveres i Restaurant Panorama - kræves tillæg såfremt der ønskes eget lokale
Husets velkomstdrink
Snack: Rodfrugtchips, tapioca med urtedip, røgede mandler
Snack: Blinis med fed økologisk fraiche, rødløg, dild og baerii kaviar
Snack: Varmrøget lakserillette på rugbrødschips, augustus gourmetskinke med friskost og urter, bruchetta med tomat, mozzarella og basilikum
Snack: Udvalg af sprøde og salte chips
Snack: Grissini med tomattapenade, semi dried oliven med chili og butterdejstwisters med basilikum
Børnemenu: LEGOLAND® burgerBriochebolle, hakkebøf, mayo, ketchup, agurk og salat, hertil LEGO pommes og dip
Børnemenu: Børnepizza m. skinke, tomatsauce og ost
Børnemenu: Fish ’n’ chips
Sprødstegt kulmule, LEGO® pommes, citron og hjemmerørt remoulade
Børnemenu: LEGO® pommes og 6 nuggets med dip
Børnemenu: LEGO® pommes med dip
Cattier champagne Icone Brut
Husets hvid- og rødvine, øl & vand ad libitum under middagen
Perfekt afstemte vine, øl & vand ad libitum under middagen
1 glas dessertvin
Ekstra 3 timers fri øl, vand & husets vine
Pr. yderligere ekstra time fri øl, vand & husets vine
Ekstra 3 timers fri øl, vand, husets vine samt gængse drinks
Pr. yderligere ekstra time fri øl, vand, husets vine samt gængse drinks
Kaffe og te
Kaffe og avec
Petit fours fra eget konditori - 3 slags
Småkager fra eget bageri
LEGO® chokolade - 2 stk
Jordbær dyppet i chokolade
Bryllupskage fra eget konditori
Natmad: Charcuteri - lækre pølser, skinker og oste med friskbagt foccacia, sylt, sødt og salt
Natmad: 2 sliders:
Fried chicken: røget pebermayo, salat og tomatrelish i briochebolle
Okse: ost, sprøde løgringe, bacon, pickles og salati briochebolle
Natmad: Frikadeller med kartoffelsalat og surt
Natmad: Flæskestegssandwich
Natmad: Hotdogbuffet - Røde pølser og grillpølser, briochebrød, ketchup, remoulade, sennep, rå løg, ristede løg og syltede agurker
Natmad: Tarteletter med høns i asparges
Natmad: Aspargessuppe med kødboller og friskbagt baguette