Velkomstdrink - Mousserende hyldeblomst med eller uden alkohol

Forret
Varmrøget laks fra Kathrinedal Røgeri med krydderurtecreme & små salater
Serveret med hjemmebagt brød & smør

Forfriskning
Limesorbet

Hovedret
Dansk Oksemørbrad med krydderstegte kartofler, ristede svampe, sæsongrøntsager & cognacsauce

Dessert
Gateau Macel med råmarinerede bær

Kaffe & te
Kaffe & te ad libitum med hjemmebagte kokostoppe dyppet i chokolade

Natmad
Charcuteribræt - Pølsespecialiteter, oste, lun leverpostej, hjemmelavet brød & smør

Husets øl, sodavand & vine ad libitum