Velkomstdrink - Mousserende hyldeblomst med/eller uden alkohol

Forret
Hellefisk med nøddesmør med friseésalat & citrusvinaigrette
Serveret med surdejsbrød & smør

Hovedret
Langtidsstegt Oksefilet med årstidens grøntsager, pommes rissolles & rødvinssauce

Dessert
Gateau Macel med råmarinerede bær

Kaffe & te ad libitum med kroens småkager

Natmad
Grøntsagstærter med sæsonsalat & surdejsbrød

Husets øl, sodavand & vine ad libitum i 7 timer