Fisk
Marineret sild med løg
Kryddersild med hjemmelavet karrysalat
Varme stegte sild med sød eddikelage
Gravad laks med sennepsdressing
Røget ål med røræg
Rejer med citron og mayonnaise

Kød
Æbleflæsk
Lun leverpostej med bacon og champignon
Hjemmelavet kryddersylte
Andesteg med hjemmelavet rødkål
Roastbeef med remoulade og ristede løg
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Finker med fedtegrever og æbler
Blodpølse med æblemos, sirup og kanelsukker

Dessert & ost
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Mandelgave
Osteanretning med kiks

*Serveres med rugbrød og franskbrød