Velkomstdrink
Årtidens 3-retters middagsmenu
Forret - vælg mellem:
Tigerrejecocktail anrettet på bund af avocado-salat.
Koldrøget laks anrettet på salat m. syrlig dressing & brød.
Paneret torpedorejer anrettet med salat & chilimayonnaise.
Oksecarpaccio anrettet med salat, vinaigrette, cherrytomater samt flute.
Hovedret - vælg mellem:
Steak af oksefilet anrettet m. svampe, fritterede porrer, pommes & bearnaisesauce.
Kylling Supreme anrettet m. spinatcreme, petitkartofler & beurre blanc.
Kalveculotte anrettet m. rødbeder, fritterede porre, kartoffelsoufflé & vildtsauce.
Dessert
Hindbær cheesecake m. syltede bær.
Chokolade truffon m. italiensk vaniljeis & hindbærcoulis.
Fransk chokoladekage m. italiensk vaniljeis & hindbærcoulis.
Lun chokoladefondant m. hindbærsorbet & karamelliseret hvid chokolade.
Tiramisu.
Øl, vin, vand og kaffe ad libitum
Bowling og skoleje
Individuel børnemenu, fri isbar og fri sodavand, juice og saft (børn u. 12 år)
Tillæg hovedret: Helstegt oksemørbrad anrettet m. svampesoufflé, jordskokkepuré, pommes & bearnaisesauce