Konfirmation - årstidens 3-retters gourmetmenu
Pakken indeholder

Velkomstdrink

Årtidens 3-retters middagsmenu
Forret - vælg mellem:
Tigerrejecocktail anrettet på bund af avocado-salat.
Koldrøget laks anrettet på salat m. syrlig dressing & brød.
Paneret torpedorejer anrettet med salat & chilimayonnaise.
Oksecarpaccio anrettet med salat, vinaigrette, cherrytomater samt flute.
Hovedret - vælg mellem:
Steak af oksefilet anrettet m. svampe, fritterede porrer, pommes & bearnaisesauce.
Kylling Supreme anrettet m. spinatcreme, petitkartofler & beurre blanc.
Kalveculotte anrettet m. rødbeder, fritterede porre, kartoffelsoufflé & vildtsauce.
Dessert
Hindbær cheesecake m. syltede bær.
Chokolade truffon m. italiensk vaniljeis & hindbærcoulis.
Fransk chokoladekage m. italiensk vaniljeis & hindbærcoulis.
Lun chokoladefondant m. hindbærsorbet & karamelliseret hvid chokolade.
Tiramisu.

Øl, vin, vand og kaffe ad libitum

Bowling og skoleje

Tilkøbsmuligheder

Individuel børnemenu, fri isbar og fri sodavand, juice og saft (børn u. 12 år)

DKK 129
pr. kuvert
inkl. moms

Tillæg hovedret: Helstegt oksemørbrad anrettet m. svampesoufflé, jordskokkepuré, pommes & bearnaisesauce

DKK 45
pr. kuvert
inkl. moms