I hjertet af Århus, på den ikoniske lokation Skt. Clemens Torv 9, inviterer Clementine jer ind i en verden, hvor historisk charme møder moderne gastronomi. Uanset om I er en lille gruppe på 10 eller et stort selskab på 100, står Clementines erfarne team klar til at skabe de perfekte rammer for jeres arrangement. Her underskriver I en uforpligtende kontrakt med aftenen og de mennesker, I er sammen med. For det er i samværet, at magien opstår. Med en ideel beliggenhed tæt på Aarhus Domkirke, Bassin 1 og 2, og kun få minutters gang fra indre by, inviterer Clementine jer ind i en atmosfære, hvor I kan sænke skuldrene og nyde et afbræk fra hverdagen.
Træd ind i Clementines imponerende rum, hvor klassisk herskabelighed fusionerer med en moderne stil. De historiske lokaler er renoveret med respekt for de originale detaljer, hvilket skaber en kompromisløs helhed af kunst, interiørdesign og historie. Hvert område i restauranten har sin egen identitet, men fælles for hele stedet er det tidsløse design og de farverige interiørkomponenter. For mere intime arrangementer tilbyder Clementine et hyggeligt lokale i kælderen, der emmer af autenticitet og stemning. Udenfor venter et stort hyggeligt udeområde på det historiske torv, perfekt til velkomstdrinks eller en hyggelig snak under åben himmel.
Clementines menukort er en gastronomisk hyldest til velkendte klassikere med et moderne twist. Køkkenteamet lægger vægt på gode råvarer og kreative fortolkninger af velkendte favoritter. Menuen er en hyldest til alt det, I holder af, præget af smage der lever længe i hukommelsen, hvor de gode råvarer taler for sig selv. Hver servering stræber efter at imponere med en menu, der er sammensat af klassiske retter med fokus på finesse, tilført innovative komponenter. Til at ledsage maden tilbyder Clementine både specialudviklede og helt klassiske cocktails, et nøje kurateret vinkort med fokus på franske vine, samt hjemmelavede lemonader. Clementine lover at tilfredsstille enhver gane med deres innovative tilgang til madlavning og fokus på sæsonens bedste råvarer.
Hos Clementine er fleksibilitet og personlig service i højsædet. Uanset om I planlægger en intim middag, en aften ude med vennerne eller en storslået fejring, står det erfarne personale klar til at skræddersy den perfekte oplevelse. Med mulighed for at booke dele af restauranten eller hele etablissementet med plads til 120 gæster, kan Clementine imødekomme selv de mest ambitiøse arrangementer. Det dedikerede team trækker på års erfaring for at guide jer gennem planlægningsprocessen, tilbyde værdifulde råd og sikre, at hver eneste detalje lever op til jeres visioner. Lad Clementine danne rammen om jeres næste uforglemmelige begivenhed, hvor professionel service, exceptionel mad og en unik atmosfære går op i en højere enhed.
Clementine er en del af Madklubben, som består af mere end 40 restauranter fordelt i landets største byer. Madklubben startede i 2007, idet stifter Anders Aagaard havde en vision om at skabe en restaurant, hvor der blev serveret god mad til fornuftige priser, i smukke omgivelser og af imødekommende og smilende mennesker - med andre ord en madklub. Med en motivation om at skabe en ny kultur for at tage på restaurant, også selv på en almindelig halvgrå tirsdag i oktober. Og med denne motivation som drivkraften, er én restaurant blevet til mere end 40 rundt om i det danske land, og hvor Madklubben i dag er forgangsbillede for en kultur, hvor det at tage på restaurant kan ske alle ugens dage og i alle årets måneder. Madklubbens store fællesskab af spisesteder er alle unikke, og kan noget særligt hver især, men fælles for dem alle er denne nye kultur.
