Hyggelige og autentiske lokaler med moderne faciliteter i centrum af Holstebro

EKTE - Restaurant & Lounge er en moderne og kvalitetsbevidst restaurant med rødder i den klassiske brasserie-stil. Her tages I med ind i verden fuld af smag og hyggelige kroge, hvor de klassiske retter har fået et twist, hvilket også gør sig gældende i indretningen, som bærer præg af en klassisk stil med et moderne twist. Hvis I ønsker et sted som bringer farve og finurlige detaljer til bordet, så er EKTE det perfekte sted. Restaurantens lokaler fremstår alle med en hyggelig charme og kan rumme alle former for anledninger og størrelser - lige fra 4 til 200 deltagere. Lokalerne er alle udstyret med moderne AV-udstyr, som sikrer jer et gnidsfrit arrangement hele vejen igennem. Med lokaler i det charmerende Hotel Schaumburg, er EKTE placeret ideelt, lige i centrum af Holstebro. Her er der kort afstand til tog og bus, og der er gode parkeringsforhold i nærheden, hvilket gør det bekvemt for alle deltagere uanset transportmiddel at ankomme til destinationen. Beliggende i byens centrum betyder også, at EKTE er omgivet af Holstebros hyggelige byliv med restauranter, caféer, butikker og diverse attraktioner og aktiviteter, hvilket giver jer rig mulighed for at udnytte byens mange muligheder. Sammenkoblet tilbyder EKTE ikke blot lokaler og forplejning af gennemsnitlig kvalitet men derimod en helhedsoplevelse med autenticitet, smukt indrettede lokaler, en attraktiv beliggenhed, smagfuld forplejning og service fra øverste hylde, hvor personalet står klar til at give en hjælpende hånd med et smil på læben. Så uanset om I planlægger at afholde afdelingsmøde, seminar, konference, kick-off, bestyrelsesmøde eller noget helt andet, er EKTE leveringsdygtige.

Hos EKTE dyrkes ægtheden. Det betyder at restaurantens kokke nøje udvælger de leverandører, som dyrker, fanger, opdrætter og tilvirker den gode smag, for at sikre den bedst mulige kvalitet og smag. Derfor fokuserer køkkenet på enkle og smagfulde råvarer af højeste kvalitet, som så vidt muligt også er fra lokale leverandører. Menuerne er sammensat ud fra sæsonens bedste råvarer, og derved er menuerne årstidsbestemte, og skiftes løbende alt efter udbuddet af råvarer i sæson. Dette er med til at sikre den bedst mulige smagsoplevelse. Foruden fokus på råvarerne, prioriterer kokkene det gode håndværk højt, hvor alt bagværk, brød, kager, is, saucer mm. laves helt fra bunden. Alt i alt er enkelthed og god smag nøgleordene for madoplevelsen hos EKTE, hvor råvarerne sammensættes til enkle og klassiske retter med et lille twist. Her vil jeres smagsløg blive sendt på en kulinarisk oplevelse gennem teksturer og unikke smagekombinationer, hvor hver enkel råvarer taler sit tydelige sprog. Kokkene er til jeres rådighed, og kan i samarbejde med jer, sammensætte en specifik forplejning, der matcher alle jeres ønsker.

Foruden de attraktive lokaler og smagfulde forplejning tilbyder EKTE også et uovertruffent serviceniveau. Her tilbyder personalet at skræddersy alt fra opdækning, design, udformning, forplejning og alt derimellem, så det hele matcher netop jeres ønsker og behov for arrangementet. I samarbejder med jer som arrangør, står personalet klar til at tilpasse og tilrettelægge alt ned til mindste detalje. Personalets vigtigste opgave er at sikre, at jeres arrangement bliver en vellykket og produktiv oplevelse fra start til slut, og derfor er de altid klar til at give en hjælpende hånd, der hvor der er behov for det. Under hele arrangementet vil de være til rådighed og sørge for alle praktiske detaljer, så I blot skal fokusere på den arbejdsmæssige dagsorden og få mest mulig ud af jeres arrangement.