Autentisk og unikt lokale under jorden i historisk bunker ved Roskilde centrum

Ved Roskilde Bibliotek på hjørnet af Folkeparken ligger en gammel krigsbunker gemt af vejen under jordens overflade. I denne autentiske krigbunker fra 2. verdenskrig findes Bunker af Vin, der præsenterer en unik oplevelse hvor vinsmagning, god mad og godt selskab er i højsædet. Virksomheden drives at vennerne, Andreas og Stefan, der begge har en forkærlighed for vin og især naturvine. Da muligheden bød sig, startede de Bunker af Vin, eftersom bunkeren fungerer som den ideelle naturlige vinkælder med en konstant kølig temperatur, stabil fugtighed og ingen sollys. Derved er vennernes interesse for vin, cider, øl, spiritus, frugtdestillater og andet godt til ganen omdrejningspunktet for en bred vifte af sjove, anderledes og lærerige arrangementer i den gamle krigsbunker.

Bunkeren adskiller sig fra traditionelle møde-lokaler, idet dette lokale udgør et stykke af danmarkshistorien, og tager jer tilbage til en anden tid. Autenciteten er stadig at mærke, hvor lokalet fremstår i sin originale facon med rå vægge og den rustikke og særlige atmosfære, der præger rummet. Her er der en stemning som ikke findes andre steder, og som ikke helt kan beskrives med ord - det skal opleves. Bunkeren har en konstant temperatur på omkring 8-14 grader alt efter årstiden, og fugtigheden er oppe på 70%, så varmt tøj anbefales, selvom der også er tæpper og mulighed for tilførelse af varmt luft. Der er plads til mellem 5 og 20 personer i bunkeren, hvilket danner rammerne for et intim, lærerig og hyggeligt arrangement, som kombinerer jeres arbejdsmæssige dagsorden med vinsmagning og lækker mad. Eftersom I befinder jer i en krigsbunker, findes der ikke toiletfaciliteter i lokalet. Dog er der toiletfaciliteter i biblioteket ovenpå samt ved Folkeparken. Yderligere er der dækning i bunkeren, men det nødvendige AV-udstyr skal I selv medbringe.

I bunkeren kan I dermed afholde jeres utraditionelle møde, kursus, foredrag eller lignende, hvor I, når det arbejdsmæssige er veloverstået kan nyde et godt glas vin. Til den unikke vin hører selvfølgelig også god mad. Derfor tilbyder Bunker af Vin særlige gastronomiske oplevelser, hvor den gode vin kombineres med lækre delikatesser såsom gode oste, pølser, kød og andet godt fra de dygtige gæstekokke. Dog er mulighederne åbne, og vennerne tager imod jeres forslag og ønsker med åbne arme, og vil gå langt for at få jeres ønsker til at gå i opfyldelse.