Historiske slotslokaler i idylliske omgivelser

Bernstorff Slot er opført i 1765 i Gentofte og anses som værende et arkitektonisk ikon indenfor nyklassisk stil i hele Europa. Kongenfamilien benyttede slottet som sommerbolig frem til 1939, hvorefter det blev brugt som uddannelsessted frem til 2009. Herefter blev det transformeret til hotel samt selskabs- og konferencercenter som det står i dag. Slottet har derfor meget historie gemt i murerne, hvilket personalet i dag gør meget ud af at vedligeholde og bevare.
Bernstorff Slot er placeret i midten af Bernstorff Slotshave som byder på fantastisk natur så langt øjet rækker. Herved er omgivelserne ideelle til afholdelse af arrangementer på slottet, idet de store vinduespartier giver et fantastisk lysindfald i de ikoniske lokaler samtidig med, at udsigten indefra slottet er dragende. De velholdte og historiske lokaler giver en autentisk stemning og atmosfære, hvilket giver ideelle muligheder for afholdelse af jeres arrangement. Slottet rummer mange lokaler, som også varierer i størrelse, hvilket også giver rig mulighed for afholdelse af såvel store som små arrangementer på slottet. Lokalerne i stueetagen er placeret i forlængelse af hinanden, og det er derved muligt at afholde et større arrangement med plads til mere end 100 gæster.
Mulighederne er mange for kombinationer af lokalerne, hvilket også gør slottet perfekt for netop jeres arrangement, eftersom lokalerne kan tilpasses og udvælges alt efter jeres præferencer og behov. Her står personalet klar til at gøres jeres arrangement til en uforglemmeligt dag. Derfor tilbyder slottet et uforpligtende besøg på slottet, hvor I sammen med personalet kan tage en snak om hvilke ønsker I har til jeres selskab, hvorefter personalet kan komme med deres ekspertise og erfaring, som tilsammen skal bidrage til, at selskabet bliver eksekveret lige efter jeres ideer og behov. Personalet vil derved være klar til at tilpasse lokalerne, bordopstillinger, pynt, forplejning osv. efter hvad I præfererer. Ud over de unikke lokaler har slottet også en attraktiv terrasse, hvor det er muligt at benytte udemiljøet til at få serveret en velkomstdrink eller foretage en vielse. Endnu en gang er mulighederne mange, hvor det attraktive udemiljø kan forvandles til det I ønsker.

I tilknytning til slottets hovedbygning er Kavalergården. Kavalergården er ombygget til hotel- og konferencecenter. Kavalergårdens ene længe er indrettet som et stort festlokale med plads til op til 100 siddende gæster, mens hovedhuset er indrettet med 23 hotelværelser. Herved er det muligt at overnatte på hotellet efter jeres selskab. Derved tilbyder Bernstorff Slot hele pakken, hvor I som arrangør kan læne jer trygt tilbage og nyde festens begivenheder, mens personalet på slottet sørger for en uforglemmelig dag samt efterfølgende attraktive hotelværelser med en indbydende morgenmadsbuffet dagen derpå.

Hos Bernstorff Slot er det ikke blot lokationen samt rammerne, der er unikke. Det er de gastronomiske færdigheder også. Her går køkkenchefen ikke på kompromis nogen steder, og er først tilfreds når alt er lavet til perfektion. Derfor laves også alt mad fra bunden, idet det næstbedste ikke er godt nok. Køkkenet går også op i at have de bedste varer til rådighed, og derfor sammensættes menuerne efter de råvarer, der er i sæson, så de sikrer at råvarerne kun benyttes når de er bedst. Yderligere er råvarerne fra økologiske leverandører. Køkkenpersonalet har sammensat menuerne efter årstiderne, men disse er blot til inspiration. Køkkenchefen står klar til at gå i dialog med jer, for at skræddersy menuen specielt til jeres arrangement. Derved står personalet klar til at imødekomme jeres ønsker sammenkoblet med deres gastronomiske erfaring og ideer, hvilket udmunder i en udsøgt madoplevelse for alle jeres gæster under hele jeres ophold.

Som et sidste ben på Bernstorff Slots mange attraktive muligheder, har slottet også stor fokus på bæredygtighed. Dette ses, idet slottet har integreret ansvarlig forbrug og produktion som en vigtig del af deres hotel- og restaurationsdrift samt i deres valg af leverandører og samarbejdspartnere. Herved har slottet bl.a. reduceret deres madspild med 50%, deres elforbrug med 20% samt vandforbrug med mere end 30% siden 2020. Yderligere har Bernstorff Slot "Den Grønne Nøgle", som er turismens internationale miljømærke, og gives til turistvirksomheder, der gør en ekstra indsats for at beskytte miljøet.

Alt i alt kan Bernstorff Slot levere unikke og historiske rammer samt en idyllisk placering i naturlige omgivelser kombineret med gode overnatningsfaciliter og højt gastronomisk niveau. Slottet tilbyder altså hele pakken, og mulighederne er åbne for at jeres arrangement kan blive lige som ønsket.